美味しいハーブ&スパイス講座(第2回):セージ

9月18日(水)は第2回目のハーブ講座でした。

今回のテーマはセージ。

 

ハーブインストラクターの田村先生が、セージに関する知識や調理法などをとてもわかりやすく教えてくださいました。

 

この講座の楽しみの一つは、田村先生が説明しながら実際にお料理を作ってくださるところ。

 

「これなら自分でも作れそう」って気持ちになります。

 

そしていよいよ試食の時間。

 

参加された方が満面の笑みで食べてらっしゃるのが印象的でした。

 

次回第3回は10月29日(火)11:00~13:00。

 

テーマはローズマリーです。

 

ご興味のある方はお気軽にお問い合わせくださいね。